Es la práctica ancestral donde los ganaderos buscan los mejores pastos para alimentar al ganado, adaptándose a las condiciones climáticas de cada estación, y ha ido evolucionando hasta convertirse en patrimonio cultural, con celebraciones, eventos y fiestas locales que promueven la tradición, en nuestra zona los ganaderos de la Sierra de Segura, Las Villas y Cazorla saben lo que es y por ello merecen un reconocimiento.
Es la práctica ancestral donde los ganaderos buscan los mejores pastos para alimentar al ganado, adaptándose a las condiciones climáticas de cada estación, y ha ido evolucionando hasta convertirse en patrimonio cultural, con celebraciones, eventos y fiestas locales que promueven la tradición, en nuestra zona los ganaderos de la Sierra de Segura, Las Villas y Cazorla saben lo que es y por ello merecen un reconocimiento.
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